タピオカミルクティー好き必見!奇麗湾タピオカミルクティー文化館で手作りタピオカミルクティー体験

手作りタピオカミルクティー体験

日本でも大人気の飲み物、タピオカミルクティー。
タピオカミルクティーの発祥の地、台湾にはなんとタピオカミルクティーの博物館があるんです。

その博物館の名前は『奇麗湾タピオカミルクティー文化館』。
ここではタピオカミルクティーの手作り体験ができたり、タピオカミルクティーの歴史を知ることができたりします。

タピオカミルクティー好きの方は必見です!!

 

そもそもタピオカミルクティーとは

日本ではタピオカミルクティーやパールミルクティーと呼ばれていますが、中国語では『珍珠奶茶』といいます。
珍珠は真珠、奶茶はミルクティーの意味です。

 

その名の通り、ミルクティーの中にタピオカパールを入れたものがタピオカミルクティーです。
甘いミルクティーとタピオカのキュキュッつとした触感が日本でも大人気の飲み物ですね。

電球タピオカミルクティー

 

奇麗湾タピオカミルクティー文化館のお姉さんのお話では、タピオカミルクティーは世界でおいしい飲み物第18位に輝いたそうです(笑)
18位というとちょっと微妙な気もしますが、上位にはコーラやコーヒーなどそうそうたるメンバーが名を連ねる中、第18位にタピオカミルクティーが選ばれたというのはとてもすごいことですね。

 

奇麗湾タピオカミルクティー文化館

 

奇麗湾タピオカミルクティー文化館

タピオカミルクティー文化館は台湾の宜蘭県という場所にあります。
台北東部の最大都市である花蓮からは台湾鉄道で約1時間半ほどで行くことができます。

 

ちなみにこのタピオカミルクティー文化館がある奇麗湾の地名の由来は、日本人がかつてこの港を訪れた時にあまりの美しさに感動し、「奇麗、奇麗」と言っていたため、奇麗湾となったといわれています。

 

タピオカミルクティー文化館1階

1階にはレストランやショップ、イートインスペースがあります。
レストランには奇麗湾タピオカミルクティー文化館名物の電球タピオカミルクティーがあります。
電球の形をしたグラスにたっぷりとタピオカミルクティーが入っています。
美味しいだけではなく見た目もかわいいのでインスタ映えしそうですね。

 

タピオカミルクティー文化館2階

そして2階にはタピオカミルクティーを紹介する博物館スペースとタピオカミルクティー作りを体験する教室があります。

タピオカミルクティー 作り方

タピオカミルクティーの作り方

タピオカ 作り方

タピオカの作り方

タピオカミルクティー世界地図

タピオカミルクティー世界地図

 

手作りタピオカミルクティー体験

タピオカミルクティー文化館に来たら、手作りタピオカミルクティー体験は絶対に外せません!!
あのおいしいタピオカミルクティーの作り方を学べちゃいます。

 

手作りタピオカミルクティー体験

 

一人あたり230元で参加でき、所要時間は30分ほどです。
1日に4回開催されていて、それぞれ9:30、11:00、13:30、15:00から始まります。

 

タピオカミルクティーの材料

タピオカ
ティーバッグ
クリーミングパウダー
砂糖(はちみつなどで代用も可)
熱湯

タピオカミルクティーの作り方

①紅茶を淹れる

手作りタピオカミルクティー

シェイカーに熱湯250mlとティーバッグを入れて紅茶を作ります。
あとで、クリーミングパウダーと氷を入れるのでここでは濃いめに煮出します。
だいたいお湯の中で30回ほどティーバッグを振るとよいそうです。

 

②クリーミングパウダーを入れてよくかき混ぜる

手作りタピオカミルクティー

クリーミングパウダーが紅茶に溶けるまでよーくかき混ぜます。

 

③砂糖を加える

手作りタピオカミルクティー

このDIY教室では飲料用の液体砂糖を使用していましたが、ご家庭で作る際には自分の好きなお砂糖やはちみつを加えても良いそうです。
加える量はご自分の好みによって調節してくださいね。
これでミルクティーが出来上がりです。

 

④氷を加えてかき混ぜる

手作りタピオカミルクティー

出来上がったミルクティーにミルクティーと同じくらいの量の氷を入れます。
そして氷が溶けるまでマドラーでかき混ぜます。

 

⑤シェイカーでよく振る

手作りタピオカミルクティー

シェイカーの蓋を閉め、しっかりと蓋をおさえながら振ります。
もしも冷たいタピオカミルクティーが飲みたいという方はここで氷をさらに足してください。

 

⑥タピオカにミルクティーを注ぐ
最後にタピオカの入っている容器にミルクティーをそそぎ、タピオカミルクティーの完成です。

 

手作りタピオカミルクティー

 

1階のショップでは自宅でタピオカが作れる『珍珠粉圓』というタピオカのもとが売っているので、これを買っていけば自宅でも簡単にタピオカミルクティーを飲むことができますね。

 

タピオカミルクティー文化館へのアクセス

 

住所:宜蘭縣蘇澳鎮頂寮里頂強路23號

交通:台湾鉄道蘇澳駅からタクシーで約15分

電話番号:(03)9909966

営業時間:月曜日から金曜日 9:00~17:30 

     土曜日、日曜日  9:00~18:00

定休日:なし

URL:https://www.kilibay.net/
URL:https://www.facebook.com/KiLiBay/

 

最後に

手作りタピオカミルクティーの体験ができるタピオカミルクティー文化館。

ここでタピオカミルクティーの作り方を覚えて、自分の家でも好きな時にタピオカミルクティーを楽しみましょう。

 

※この記事の情報は2019年2月現在のものですので、実際に行く前には最新情報を確認してから行くことをおすすめします。

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